青岛“大鲍岛商圈微型博物馆”开馆展示百年城市文化

来源：小扑青岛时间：2018-07-05

　　7月5日，青岛海滨食品股份有限公司在繁华的中山路商业街143号举行大鲍岛商圈微型博物馆开馆仪式。青岛老字号企业新旧动能转换创新探索实验又添浓彩一笔。

　　中山路商圈是过去青岛最知名和繁华的商业圈，其前身就是青岛建制初期的大鲍岛商业圈。德国占领青岛后，德国人以原大鲍岛村为中心，建立中国人居住的鲍岛区。鲍岛区其街区范围主要是德县路以北、李村路以南、济宁路以西、胶济铁路以东的区域，其中心街道为著名的山东街（今中山路北段），周边的街道绝大多数是以山东省内的城市名命名，形成了青岛第一个近代地名文化街区。

　　“海滨食品”处于大鲍岛的核心区域，其前身是青岛老字号“万源永南货店”，取意“万源辏集，年永财广”，是中山路首家由中国人开设专业食品店。经百年发展，海滨食品目前已经覆盖养殖、生产加工、批发零售全产业链领域，并多次推陈出新，深耕产品研发领域，开发出“海滨极参”、“老丈鲅鱼”、“贝贝鲜”、“鱼味道”等数十个大类，百余个品种，荣获“中国驰名商标”“山东省著名商标”、“青岛十佳水产加工品牌”、“青岛市科学技术一等奖”等百余个荣誉。

　　作为商务部首批命名的“中华老字号”企业，青岛海滨食品有限公司在新旧动能转换中，瞄准“新产品、新模式、新市场、品牌高端化、跨界融合化、产业智慧化”发展方向，重点做好商业文化和商业旅游的有机融合，此次大鲍岛微型商业博物馆的建设初衷就是率先在中山路老字号企业中展示青岛深厚的“城市文化”，让海滨食品发展插上文化腾飞的翅膀。

　　大鲍岛商圈微型博物馆位于中山路和高密路交接处的青岛海滨食品旗舰店，是由交运文化传媒参与设计制作的，一楼是海滨优质特色产品和文化的展示。二楼展出了众多大鲍岛商圈的老物件和老照片，三楼是富有特色的青岛地方美食餐饮体验，在临街的微型博物馆一侧，更有温馨的茶室让消费者和游客在崂山绿茶的茶香中观览中山路街道上游客的人来人往。

　　青岛海滨食品有限公司总经理李园如是说： “‘中华老字号’意味着企业过往的辉煌，上合青岛峰会给青岛商业带来了前所未有的发展机会，只有不断进取才能在后上合时代取得新的突破，时代在发展，我相信伴随大鲍岛商圈微型博物馆的正式开馆，中山路集购物、旅游、休闲为一体的商贸文化业态也将初具雏形，各具特色。”

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