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九水白沙驿站,我们的用心,等您看见...

作者:人间四月天   来源:九水白沙驿站   时间:2018-08-22

 
  从地铁11号线北九水站踱出,无需穿越马路,右转沿着滨海公路向西南步行30米,就可以看到路边摇曳的彩旗,仿佛在热情地招呼八方宾朋。沿着彩旗的方向继续前行20米,一栋白墙黑瓦的徽式建筑就会不由分说地闯入眼帘——九水白沙驿站。









 
  (自驾的朋友只需在百度/高德/腾讯/搜狗地图搜索“九水白沙驿站”即可。So easy!)


 
  九水白沙驿站现任的主人老李曾经是一名有着近30年军龄的退役军官。驻青的十余年间,他一方面酷爱崂山的青山绿水,一方面深藏着对江南的别样情怀。所以退役之后,他执着地选择了这个坐拥山水的别院,用心打造了一方既可以赏美景,又可以品美食;既可以入喧嚣,又可以享宁静;既可以聚友朋,又可以躲凡俗的世外桃源。
 
  所以从步入九水白沙驿站开始,移步易景,处处用心。无论打尖住店,相信都能收获惊喜。
 
  ①必须吃得舒心
 
  无论远道来的朋友还是本地游的客人,吃饱吃好是九水白沙驿站起码的待客之道。作为一家有品位和情怀的驿站,没有几样拿的出手的特色美食还真不好意思呼朋引伴地来。
 
  头道要特别推荐的,必须是这道大厨家祖传的“香烤鲈鱼”。
 

香烤鲈鱼
 
  每天精选体重在2.5斤左右的新鲜海鲈鱼(必须新鲜,因为每天都供不应求,没有存货),洗净剖开,用18味秘制调味料(大厨压箱底的祖传秘方)腌制4个小时,然后由高颜值大厨出马,亲自给腌制好的鲈鱼做massage,确保身心舒畅,赏心悦目。被18味秘制调味料从头到脚然后裹上薄薄一层面衣,入热油锅煎至两面金黄。最后上炉烘烤。



  
 
  香烤鲈鱼无论卖相还是味道,都绝对对得起它这前前后后花费的6个小时功夫,对得起它里里外外花费的18位调料。所以它始终是九水白沙驿站的头道招牌菜,几乎每桌必点。想来一品芳泽的客人一定要趁早,或者提前预约,否则,就只能麻烦您下次再约了……
 

炖鸡汤
 
  如果说这世界上排名第一的解忧食品,那必须得是鸡汤。著名人际关系学大师卡耐基就曾经说过:“人世间没有什么烦恼是一碗鸡汤解决不了的,如果有,那就来两碗。”
 
  在九水白沙驿站,被赋予“解忧大师”之誉的鸡汤,必然是反复调试过的精心之作。
 
  首先,必须是1岁龄的农家散养小母鸡。吃草籽、昆虫长大的纯绿色无公害农家散养鸡,才能保留鸡汤最醇厚的香气。年龄过大,鸡肉会发柴不易烂;年龄过小,分量不足。
 
  其次,必须小火慢炖2小时以上。或许高压锅压制鸡汤更快,更省事,更软烂,但鸡肉的香气却无法完全激发。
 
  另外,只用最简单的调味。与香烤鲈鱼不同,炖鸡汤所使用的就是最简单的葱、姜、盐,绝不使用任何味精、鸡精等调味品,以确保鸡汤清甜,原汁原味。
 
  经过所以九水白沙驿站的炖鸡汤,汤清,味醇,与众不同,深受老饕们的青睐。
 
  九水白沙驿站的菜品不算太多,因为要求严格:山鸡蛋必须是3天以内的,以上的绝对不要;厨房用油必须是正规渠道的鲁花花生油,调和油啥的绝对不要;蔬菜必须是自己家后院或者老乡家种的,来路不明的绝对不要……虽然这些要求无形中增加了成本,但绝对保证品质,而且完全没有影响价格,真正让客人们吃得舒心。
 
  选在驿站就餐,可以做大厅,进包厢,30人的家庭聚餐,300人的团餐,都可以在驿站找到满意的位置。
 
  另外,来就餐的客人一定要多喝几杯水。九水白沙驿站的水由崂山矿泉水厂直供,经过水质监督部门的检测,锶含量丰富,是养生保健、清血防癌的最佳选择。










 
  ②肯定住得安心
 
  近几年崂山附近的民宿很多,但大多品质不高,属于纯粹的“农家院”,偶有几家品位档次卓越的,价格都堪比4星以上酒店。做标准贵族、价格平民、可以赏山观水的品质民宿,是主人老李的初衷和始终。
 
  从今年3月就开始动工的民宿整装工作,几经斟酌论证,几次修改完善,几轮试住评估,宁可错过5月-8月的黄金季也绝不将就,一直到8月18日才开门迎客。
 
  所以沿着青砖台阶一路而上,穿过古色古香的月亮门,名副其实的“山水居”就在青山碧水之间静待佳客。
 
山水居的房间是这样的
















 
窗外的景色是这样的










 
二楼的休闲茶吧是这样的











 
  出门旅游,这里是舒适舒心的一个温馨小巢;亲朋小聚,这里是闹市中的一方安乐净土;周末短行,这里是山水间的一片世外桃源。山水居,就是这么优雅而别致地站在山水间,等你。
 
  什么?这么高大上的房间一定很贵吧?我们明码标价,绝对童叟无欺:
 
  精致大床房/标准间:218/晚  (1.5米大床,适合2个成人1个孩子入住)
 
  观景大床房:288/晚  (1.5米大床 + 远望崂山观景阳台)
 
  观景大床套房:398/晚  (1.8米大床 + 1.2米沙发床 + 远望崂山观景小厅)
 
  驿站试营业期间还有折扣!!
 
  联系一下问问呗。肯定有惊喜。
 
  ③保证出行顺心
 
  了解我大青岛的人一定都知道这条“最美地铁”11号线。地铁11号线起点站为苗岭路站,终点站为鳌山湾站,全程共22站 ,全长约58公里,以高架敷设为主。其最高设计时速达120公里,沿线"山、海、泉、林"景色尽收眼底,是名副其实的"最美地铁"。




 
  九水白沙驿站就位于地铁11号线北九水站附近,步行5分钟就可以到达地铁站,1小时到达青岛火车站,55分钟到达青岛北站。驿站距离北头村公交站100米,有110路、110路区间、383路、639路等多条公交线路经过,确保1小时内可以到达市区各处。
 
  说了这么多,没有福利怎么对得起您的关注?
 
  2018年8月18日九水白沙驿站试营业,自即日起至9月30日,凡是满足以下2个条件的客人:1.读了本文觉得不错找上门来:2.关注“九水白沙驿站”公众号;一律享受优惠:
 
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  重要的事情说三遍!!
 
  我们准备好了。您呢?
 
  九水白沙驿站联系方式:16653206220