时代杂志最新撰文指出,根据考古学家的说法,中国的啤酒文化可以追溯到9000年前,他们发现了用大米,蜂蜜,葡萄和山楂果制成的古老醉酒的证据。 但现代中国啤酒文化以青岛为中心。时代杂志表示,中国是当今世界上最大的啤酒市场,只有茶叶可以与啤酒相媲美。
美国时代杂志是在报导正在青岛举行的青岛国际啤酒节时作上述的评论。
报导指出:青岛啤酒是中国最知名的啤酒,在60多个国家销售,占全国啤酒出口的一半。 青岛还举办了一年一度的啤酒节,今年的啤酒节在7月20日至8月26日举行,看到成千上万的人围着长桌玩耍和碰撞大量的1升马克杯的啤酒泡沫。 这样的情景可以追溯到慕尼克或柏林的啤酒馆的场景。
按照时代杂志的报导,中国的啤酒销量自从2008年以来,已经翻倍。中国人花在啤酒上的金额高达800亿美元。