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话说四方糖球会

作者:戴新阁   来源:青岛故事   时间:2019-02-15
  说起四方海云庵糖球会,青岛人大都较熟悉,但其历史未必都知晓。糖球会可谓由来已久,它是由四方海云庵庙会而得名。海云庵庙坐落在四方海云街,始建于明代,为道教庙宇。古时候,海云庵属崂山太清宫下院,庙内有南北殿堂两座,正堂供奉观音老母,南殿供奉比干、关羽,左右配殿供奉龙王、老君。


 
  相传500多年前的一天,海中漂来一根巨大的圆木,上面载着一家老少。人们把他们救上岸后,得知他们的渔船在海里出了事,多亏漂来这根圆木,才使全家人幸免于难。当地百姓认为这是神灵的庇佑,于是用这根圆木当大梁,建起了一座庙宇。因为庙宇附近是大鹤鸟群居栖息的地方,长年云雾缭绕,就根据“海为龙天地,云是鹤家乡”之意,命庙名为“海云庵”。
 
  海云庵建成以后,主要是为当地百姓”保平安、祈丰收”。海里每年第一个大潮日是正月十六,人们就把正月十六定为庙会日。这天,邻近村民都前来进香许愿,祭扫神灵,农民祈求粮食丰收,渔民祈求海上平安。各地艺人也赶来献艺,商贩设摊叫卖,人来人往,十分热闹。由于庙宇附近盛产山楂,商贩们多用它做成糖球在庙会上叫卖。
 
  糖球是红的,而红色在中国人心目中是大吉大利、驱邪避灾的象征,沿海渔民在出海前都习惯吃一串大红糖球,以此来象征一年的吉祥如意。糖球制作技术精湛,花色品种多样,久而久之,庙会上卖糖球的生意越来越火爆,海云庵庙会也以糖球而名扬四方,庙会也就被民众称为“海云庵糖球会”了。
 

(民国时期海云庵庙会情景)
 
  每年赶庙会时,各地民间艺人纷纷前来,赶庙会的人有时多达上万人,成为当时青岛市最大的传统庙会之一。“文革”时庙会一度中断,庙宇也遭到了毁坏。
 
  1989年四方区政府筹款,对海云庵庙进行全面修复,当时也颇有争议,有人说是复古,请神,讲迷信,当时四方区从开发旅游、促进经济发展、弘扬民俗文化出发,很快将海云庵修复扩建完毕。


 
  1990年,区政府正式命名并主办“海云庵糖球会”,而且,将一天的会期延长为三天。糖球会以糖球为媒介,以民俗活动为主,集文化、体育、经贸、旅游于一体。“当时的主题是”文化搭台,经济唱戏“,以此繁荣区域经济。糖球会成为岛城最早恢复的庙会和民俗活动之一。糖球会办的红红火火,第二年,“糖球会”就被列为国家重点旅游项目,名声在外,还吸引了不少外国人来观赏,品尝糖球。
 
  多年来,糖球会上涌现出了许多知名的糖球品牌,如“高家芝麻糖球”、雪里红糖球、老北京冰糖葫芦、“李府家糖球”,“傻二糖球”,“刘家花样糖球”等因品种多样选料精细,受到市民的欢迎。


 
  海云庵糖球会恢复后,台东萝卜会、市北元宵山会也相继恢复。民俗的传统节日受到百姓的喜爱和欢迎,2005年海云庵糖球会被评为“中国十大民俗节会”。


 
  海云庵糖球会,自开始就精心筹划,严密组织,每年有一名副区长牵头,政府相关部门参加,提前研究方案,确定项目,明确分工,分头实施。使每年的糖球会都精彩纷呈,热闹非凡,糖球会期间人如潮涌,数不胜数,其热闹程度,萝卜会、元宵山会,无可比拟。


 
  以前,老青岛有“初九咬春,十六踩圆”的说法,所谓“咬春”就是指赶萝卜会吃萝卜,“踩圆”呢就是赶糖球会吃糖球。
 
  今年“萝卜元宵糖球会”第一天主会场上却没见到有卖萝卜的,开幕式内容蛮丰富,有跳舞的、打功夫扇、耍龙灯、踩高跷的,有萝卜雕刻、萝卜雕刻知识讲解、舞台节目表演、萝卜作品展示等,但唯一令人遗憾的是没有卖萝卜的,想“咬春”的市民领着孙儿孙女在主会场没见到可吃的萝卜,有点败兴而归。
 

(2019萝卜元宵糖球会主会场贮水山儿童公园)
 
  民俗的节日总该要体现出民俗的习惯,记得前些年萝卜会上卖萝卜的还处处可见,车上拉的、摊上摆的,真不少,虽然价格比平常要贵一点,但很多人都要买几斤带回家,节会上图个吉利。糖球会的特色就十分突出,主会场上满街都是糖球的摊点。买糖球的人络绎不绝,红红火火、热热闹闹,满满的民俗节日的氛围。


 
  笔者当时在四方区教体委工作,从首届糖球会开始就参与筹划,单位也是糖球会筹办单位之一,每年都要组织举办“中国大象棋擂台赛”、武术表演、散打、拳击比赛等六、七项体育活动,及少儿文艺表演等。象棋擂台赛由岛城诸多棋坛高手“坐擂”如:周长林、修卫等,吸引了众多象棋爱好者参,场面十分热闹。区工会、青、妇、商,贸等部门也各有活动,文化部门承办的活动更是五彩缤纷,目不暇接,岛城许多著名书法家、画家也应邀前来写字、作画。每年活动以民众民俗为主,突出民族传统、民俗特色,深受百姓欢迎。


 
  糖球会每届还发行首日封、纪念章,后来还出了集邮册、纪念册,较好地丰富了糖球会的文化内涵。糖球会作为岛城最大的民俗活动之一,成为岛城正月里的一道亮丽风景,是岛城市民正月休闲、娱乐、品尝小吃的好去处。如今,虽然三会合一了,但四方糖球会的魅力依然不减当年。
 
  (本文写于2016年,稍有改动)