腾讯三微网络名人行特别策划“邂逅海南真滋味”吃货小分队新的美食活动，据说到海南不能不试一下海南四大名菜之一的文昌鸡。海南文昌鸡是中国优质家禽品种之一，追溯历史已有400多年之久。清代中期（1600—1700）由福建、粤东地区移民带入,并落户文昌，在文昌特定的自然环境条件下，具有毛色鲜艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄肉嫩，骨酥皮脆的优点，一般饲养6到8个月。宰杀前至少有30天，还需将鸡置于安静避光处，不宜让其随便走动。

　　极品文昌鸡快到碗里来

　　接下来我们抵达文昌，我们要吃正宗文昌鸡。我们来到中心陈记鸡饭店，餐厅大厨现场烹饪文昌鸡，据大厨介绍，文昌鸡，在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。鸡食蓉树籽而肥，孵化——放养——笼养，于安静避光之处，饲以精饲料、花生饼、椰肉丝、热米饭哦。

（文昌母鸡白切，肉质嫩滑可口）

（美食达人们吃鸡前纷纷拍摄文昌鸡最诱人的时刻）

　　文昌鸡—海南最负盛名的传统名菜。号称“四大名菜”之首。素以皮薄而酥、肉嫩骨软，“色、味、形”俱佳而驰名中外。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。天啦噜！出品的白切文昌鸡肉肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻，加上海南特产的灯笼椒辣酱，辣味出众，鸡肉食材这么棒出品更加妙不可言。

（海南鸡的调料必不可少，蒜蓉小辣，外加一点柠檬最佳）

（白切文昌鸡的魅力）

（美食吃货小分队给文昌鸡点赞）

（清蒸海立鱼，肉质鲜嫩，如海南椰子一样清爽可口）

　　一次满足对海鲜的美味幻想

　　晚上去琼海谭门吃海鲜咯！同时谭门小镇的风情值得沁心感受。

　　在琼海，到谭门镇吃海鲜是一个不二之选，不仅是热门的海鲜产地，而且渔民收获的海鲜可以第一时间送到客人们的餐桌上，在这里吃海鲜就是一个字“鲜”得很。谭门渔乡还是全世界唯一数百年来不间断地连续开发南海诸岛的特殊区域，每年在南沙、西沙、中沙作业的渔船达到一千艘次。我们吃货小分队看到谭门渔民从浩翰的南海捕捞回来的优质海鱼铺满整个市场，真是条条大路通“海货”。到市场转一转，马鲛鱼、黑鲳鱼、白带鱼、石斑鱼、立鱼、乌贼鱼、海鳗鱼、石头鱼、苏眉鱼和大龙虾、斑节对虾和琵琶虾等，都是谭门的主要海鲜。

（熙熙攘攘的海鲜市场，就在海边）

　　中心渔港是谭门最美的风景线，在这里感受海产小镇的美丽最适合了，晚饭后在这里散步，慢下来的风景，这里桅杆林立，渔舟唱晚，偶尔还能在码头的栏杆上看到老渔民笑逐颜开的帆状照片。从明代永乐年间，谭门的渔民就从这个渔港出发，开启了祖国南海的海洋捕捞业，可谓历史的潮流带我们到这里寻找美味的。

（海鲜市场准备出售的贝类）

　　我们晚餐是在中心渔港街附近是富港街，这里有家宏发海鲜酒家，鲜美的海鲜大餐令人不枉此行，同行的小伙伴们吃货爆发力被激发了，光盘行动是我们对一份谭门海鲜最大的感恩。

白灼虾，虾的经典之作

姜葱炒花蟹，诱人的蟹蟹，你的鲜肉很滋味，姜葱爆了之后刚刚上菜那一刻是香气逼人

蒜蓉蒸生蚝，入口就是海的味道

鲜鱿炒苦瓜，海鲜菜肴中的小清新，鲜鱿鱼的清新很爽口

豉汁蒸海鱼，最家常菜的做法，肉很松软，十分入味

尖椒炒太阳贝，贝纹很漂亮，小鲜肉大家都爱吃

姜葱炒海蚬，蚬肉很有韧劲

　　邂逅“海的故事”，这一夜的海岛很美 　　

　　“在天堂博鳌，有一方纯美的时空，牵萦着每个人的梦想，面朝大海，春暖花开。翠绿的椰子树下，青青的芳草径边，丢弃破旧木船和丢弃破旧木船的船木，拼造而起。破旧的船木整造了形状各异的桌椅，挂着的渔具和渔网。一只破旧小木船，静静地靠泊在小屋中央，这就是——海的故事 ”。

（海的故事主打南洋菜、乡村下午茶、海上鲜烧烤）

（包厢是在古旧的船里，独具特色和海边风情）

（海的故事餐厅大堂内饰，海的元素随处可见）

（小渔灯的造型，显得氛围很好，会引起人很多思绪和放松的感觉）

　　我们下榻的博鳌华美达酒店，到博鳌的时候还不想这么早结束精彩的一天，因为这个“海的故事”，我们来找一下海岛的夜生活。“海的故事”不是一个故事，而是一个特色酒吧，脑海中一直记得“面朝大海，春暖花开”好像在这里遇到了，酒吧的氛围很有民俗个性和地域特点，从酒吧的整体建筑风格、装饰设计，再到家具和饰物都是丰富的大海元素。面向大海，我们小酌几杯啤酒，点了几样小菜，大家围坐在餐桌上，谈天说地这个感觉和气氛都很好，等待海风吹来的时候，我们可以品尝一下美食+美酒的愉悦。

（最是友情欢乐时，觥筹交错最适宜）

　　蛋黄焗鲜鱿，鸡蛋的香气包裹着鲜鱿，外酥内嫩，入口喷香的同时，也被那脆爽的鲜鱿打动了味蕾。

　　时令鲜果盘，杨桃，苹果，哈密瓜，西瓜，橙子，火龙果，圣女果等组成的水果拼盘，夏日炎炎，水果恰似大家最爱的美食之一。

　　炸鸡配薯条，炸鸡是无肉的鸡块和薯条洋洋洒洒地在一起了，薯条香气很足。

　　酱猪手，松软无比的猪手入味，每一块肉好像是精选挑选过，爆款的猪手，美味的下酒好菜

　　白天观赏海南热带岛屿风光魅力，晚上感受海岛文化，享受海南星满夜空氛围，回味热带海岛风情，体验了一把有悠闲有文化的海岛夜生活。

（邂逅海南真滋味，邂逅海的故事）