一次突然的海南之旅，

竟不想如此的怦然心动。

一天一城，一城一味。

用两天的时间在这里画上二分之一个圆，

带不走的是留恋，

带走的便是那份美食的独家记忆。

晴山看不厌，流水趣何长。

在食游酱的世界里，

只要吃得好，天空永远都是放晴的。

（比如：像这样）

伴着暮色落地海口，就直奔了骑楼老街，这里可是一百块就能吃到撑的地方。先来个海南粉开胃，那浓郁的浇头和酸笋撩的我食欲大振，细粉身子妩媚，口中滑过而鲜味留存。就这样目光追随着所有的档口流转，花样多的简直选择困难。

撑到顶脑门也要来一碗当地人奉作药膳的清补凉，而这一碗里面，内容总会丰富的让人感动。就这样一勺接着一勺，冰爽甜香透心舒爽，体会着溜溜缝的快乐，连这湿热的天气也变得可爱了起来，而这些，都只是个开始…

文昌鸡、东山羊、加积鸭、和乐蟹，对于海南的四大名菜，那真是惦念良久。食游酱就这样从海口出发，开始绕着整个海南省顺时针画圈圈，来到了文昌鸡的故乡，并在潭牛老牌子的鸡饭店，治好了我不吃鸡肉的毛病。

皮黄肉嫩，汁水丰腴。要说文昌鸡，鸡皮那种Q弹的牙感才是重头戏，先不蘸料汁吃上一块，那种特有的香气扑倒了所有理智，喃喃自语一声：久违了，小时候的味道！若是配上料汁，则能吃出鲜甜滋味，回味无穷。对了，鸡骨带血汁儿，这才是地道的文昌鸡的卖相，足见师傅技艺了得！

好爱这里的山椒酱，舔一口舌尖就酥麻了！

海南岛东边的谭门港，便是嗜肉族大快朵颐之后的下一个目的地，海边长大的孩子，看到余晖中的大海和归船，总是那么的亲切。这里是琼海最大的港口，每天过尽千帆，总见收获满满，那是足足的人间烟火的味道。

大排档里，没什么独到的烹饪技法，吃的就是一个鲜字。从渔船到餐桌，时间尽可能的短，鲜味儿就仿佛被无限放大了。欢碰乱跳的白灼虾、纹路别致的炒花蛤、吮指留香的葱姜蟹、肥美软柔的粉丝蒜蓉蒸蚝…

九品香莲瓣若仙，鹧鸪茶里对雨眠。 

手寄七旋音犹在，髻环玲珑步步虔。 

从琼海到了万宁，就直奔了东山岭，来这里不仅集齐了海南的四大名菜，更真正懂得了钟灵毓秀的含义，置身山间龙泉畔，有花、有茗、有秀灵。

都说东山有三宝，龙泉水、鹧鸪茶和东山羊。而这里的羊肉好吃不膻，也正是因为小黑羊们生于青山秀水中！这里望海餐厅的全羊宴，老饕可不能错过。羊肉皮子糯口而不膻，白切或者红焖都风味十足。

大菜一道接着一道上了桌，和乐蟹膏红味腴引人垂涎，那红而紧致的蟹膏只看一眼，就再也无心拍照了！文昌鸡自是肥厚多汁又香而不腻，而加积鸭那皮Q紧致的口感更是让人惊喜，特别是加上姜汁之后！

全羊宴一共九道菜（长长久久），除了羊腩肉，还有羊排、羊蹄、羊杂…都做得精烹细饪。对了，窗外雨水如柱时，趁热喝一碗羊汤，那股热乎劲儿滑过喉咙，清洌鲜，如玉石般温润。

人都说，一张一弛，文武之道。吃饭也是这个理儿，海陆佳珍交替着进行，才最是滋润！从海南岛的北边来到南端，在南湾猴岛附近，一场海鲜盛宴又要在疍家鱼排上演了！以鱼排为居所的疍家人，在海上建起了属于自己的“威尼斯小城”，用最最新鲜的食材，开起了别树一帜的大排档。

论一条石斑鱼的制作过程，大姐庖丁解鱼的手法果真是娴熟。

天黑下来了，渔船上点点灯火初上，微微摇曳的餐桌，早已摆满了各种美味。石斑鱼肉新鲜细嫩，鱼皮全都爆裂开来，小扇贝和小螃蟹别看个头小，但味道十足。重点要说的是海鲜粥，平凡到没有欲望去拍照，结果一口气喝了三碗，还是意犹未尽，那米油和海鲜滋味叠加在一起，香滑馥郁，就在此刻，嘴巴里还在回味那个味道，真的太难忘！

两锅海鲜粥才喂饱的小伙伴们，美美的睡一觉再起个大早，三亚的水果市场里，逛吃买玩走起！莲雾、大芒果、山竹、大椰子，统统到袋子里来！食游酱的早餐是清补凉一大碗，你看，这次有西瓜哦！

捧着明艳甜蜜的红毛丹，去赶赴一场黎家宴的邀约。三亚的希尔顿欢朋酒店里，杯盘叮叮咚咚，这里有海南特色野菜捞叶的清香，也有菠萝吸饱了加积鸭的浓醇；有蛤蜊冬瓜汤的清鲜，也有山茄煲中沁心的软绵。

背回来的芒果已经吃完，青岛的夜晚时分，小风抚动着窗帘，又把记忆带回了三亚撸串的那个晚上。混迹于本地人中，留恋在各种小吃摊儿前，听着不同口音的叫卖声，就这样恣晕晕的举杯，有酒，有故事，有朋友。

我用整个骑楼的小吃当作前戏，

却未成想接下来的每一顿都是高潮，

向着海南的方向凝眸，

只想轻道一句：

嗨，你我未完待续…