如果到过青岛，你会发现这里的人们对矿泉水有着极度的热衷乃至偏好。青岛地处胶东半岛，独特的地理位置造就了“海上第一仙山”崂山花岗岩的地貌特质，而这里出产的矿泉水以其水源深、矿化度低等特点，与阿尔卑斯山脉和北高加索山脉地区并称世界三大优质水源地，“崂矿”便产于此。
崂山矿泉水是青岛市老字号企业是民族工商业中的杰出代表，有着悠久的历史背景和厚重的文化底蕴，与众多优秀的企业见证了青岛这座城市的发展与变迁，同样也承载着青岛几代人的珍贵记忆。随着岁月的变迁，崂山矿泉水由当年的一汪清泉，变成现在拥有多个花园式现代化生产基地的规模化矿泉水企业。在品质上不断钻研，精益求精，根据矿物质含量等指标推出多种系列的矿泉水及饮品，满足不同人群需要。时间，让崂山矿泉水更专业；品质，让崂山矿泉水这块金字招牌愈磨愈亮。
传承111年 靠诚信立足
111年前的一天，德国商人马牙扛着猎枪在青岛太平山南麓打猎，在郁郁葱葱的树木中，意外发现一汪清泉，几只小刺猬正聚在泉旁饮水。在小刺猬的感召下，马牙也俯首小啜，顿感清爽甘甜。欣喜若狂的马牙将此水源进一步开发，并在此打成了中国第一口矿泉水水井——“刺猬井”，也是崂山矿泉水的前身。
如今的崂山矿泉水，历经百年历史动荡，经历两战、民国、新中国建设、改革开放次次浪潮的洗礼，新中国成立以后，崂山矿泉水作为“国水”成为北京人民大会堂专门饮用水和国务院招待外宾专用水。崂山矿泉水给国人带来的惊喜、骄傲，以及她自身的魅力、坚持与坚守的态度，穿透着厚厚的光阴，穿透了小小的瓶身，滋润着每一个人的心田，也是一代代崂矿人默默耕耘铸就着崂山矿泉水111年的传承。
走进崂山矿泉水的花园式现代化生产基地，开启一瓶好水的生产探访之旅，第一步便是“全副武装”，在基地专业负责人的指导下，换上符合卫生标准的专用服装后进入车间，通关参观走廊的玻璃，目光所及，一条条全自动PET瓶装水生产线尽收眼底，经过滤沙、碳滤、多级精滤、灭菌系统、终端钛滤等十几道工序，滤除杂质，仅保留对人体有益的矿物质和微量元素，全程100%全封闭自动化无菌灌装后码垛入库，直至物流……产品的精益求精，每一名崂矿人早就已经成了一种习惯。为保护水资源，每一口水井都严格按照国家标准建立三级水源保护，崂矿人把质量管理贯穿到了生产的全部过程中，在生产中投入百分之二百的努力，用自己的工匠精神一代代传承，不辜负崂山的好山、好景、好水。
工匠造好水严把细节关
崂山矿泉水在发展过程中始终体现着“工匠精神”，它的发展也离不开那些具有工匠精神的崂矿人。作为1984年就进入饮料行业的一名老兵，崂山矿泉水仰口生产基地经理陶炼凭借多年的经验和认真的态度创造了多项成绩。自2002年调任仰口生产基地至今，他心系每一个环节，严格管理团队，不断学习创新。
2011年12月，陶炼主持对公司新引进的18000 BPH全自动瓶装水生产线的安装、调试工作。之后，他率领团队根据设备运行情况，对设备设计、安装方面存在的缺陷进行了分析，并提出相应的整改意见，获得了设备制造商的高度赞同和认可，已被制造商采纳运用于其以后的设备设计和安装中。通过持续不断地改善，这条新生产线运行效率不断提高，稳定达到95%以上，最高达到99%，比世界最高水平的进口生产线的设备运行效率还要高5%-10%。
陶炼凭借自己一直以来的脚踏实地，刻苦钻研，先后被评为青岛市“工人先锋”、青岛市“安康杯”竞赛活动优秀组织个人、青岛市“有突出贡献的技师”、青岛市“首席技师”等誉称号。而他带领的仰口生产基地团队，多次被评为青岛饮料集团有限公司“金牌团队”、“先进集体”等荣誉。
跟上时代
老品牌孕育新发展
“崂山矿泉水96656客户服务热线的服务网络开始全面升级，将打造商品和服务流通的新平台。”青岛崂山矿泉水有限公司战略发展部部长邱茂才介绍说，崂山矿泉水将打造“96656刺猬配送”“刺猬网”等城市现代生活快捷配送服务品牌，以百余家专营配送店成熟的快速入户配送网络为依托，搭建一个“互联网+”时代，用先进和专业的商品及服务流通新平台，甄选便捷优质的产品和服务。
除了专注做水之外，崂山矿泉水也积极探索其它相关产品，旗下的崂山可乐和崂山白花蛇草水在激烈的水饮料市场竞争中，始终凭独特的优势坚守一块阵地。 “传统资源与现代生活相结合的产品，将在研发和推广过程中不断摸索前行，这是一种创新的新发展。 ”邱茂才告诉记者，自去年开始，公司提出打造“健康饮水解决方案创导者”的品牌形象，让优质好水同运动、养生等健康的生活方式相结合。2016年，崂山矿泉水还提出“清晨第一杯水”的概念，用场景化的描述使诸多抽象的概念细化到生活中，更加接地气。作为一家拥有111年历史的老字号企业，能够在悠久的历史中不断迸发出激情和活力，靠的便是不断地创新与探索，以及勇于搭乘时代列车的精神。